Cemo Guatemala kaffe - 1 kg per pose
Denne kaffen vokser under skyggetrær i Sierra las Minas i Guatemala. Kaffen er av høyeste kvalitet og merket Strictly Hard Bean (SHB). Kaffen er mellombrent og smaker av sjokolade og nøtter med et lett fruktig preg. Den har lavt syreinnhold, fyldig munnfølelse og lang ettersmak.
Denne kaffen vokser under skyggetrær i Sierra las Minas i Guatemala. Kaffen er av høyeste kvalitet og merket Strictly Hard Bean (SHB). Kaffen er mellombrent og smaker av sjokolade og nøtter med et lett fruktig preg. Den har lavt syreinnhold, fyldig munnfølelse og lang ettersmak.
Hvert år reiser Cemo sin kaffeekspert Steinar Svenning fra fabrikken på Mjåvann i Kristiansand til Brasil, Kenya, Guatemala og Honduras for å besøke deres gode og viktige samarbeidspartnere. Steinar knytter bånd, tester ulike kaffekvaliteter og ikke minst ser at produksjonen foregår på riktig måte. For Cemo er det viktig å vite at de bidrar til å bedre levekårene for kaffebøndene og arbeiderne de handler med. De har lovet en rettferdig og bærekraftig handel, slik at bonden kan videreutvikle sine produkter. Hos kaffeprodusentene vil Cemo bidra med kompetanse og utstyr for å kunne videreutvikle deres produksjon. Cemo ønsker å få flere bønder til å satse på kvalitetskaffe som gir de stabile inntekter i mange år fremover. Derfor ønsker Cemo å handle direkte med produsenter, der vi kan være med å påvirke de lokale forholdene.
- Medium brent kaffe fra Siera las Minas, Guatemala
- Smak av sjokolade og nøtter
- Rettferdig handlet